สะเดาเป็นพืชสมุนไพรไทยพื้นบ้านที่หลายๆคนอาจจะจะเคยได้ยินชื่อ วันนี้อยากจะมาเล่าถึงประโยชน์ที่มากมายของสะเดาให้ทุกคนได้รู้จักกัน
สะเดา เป็นไม้ขนาดกลางถึงขนาดใหญ่ มีความสูงประมาณ 15-20 เมตร ยอดพุ่ม ใบหนาทึบตลอดปี มีระบบรากที่แข็งแรง สะเดาที่นิยมปลูกในไทยมีอยู่ 3 สายพันธุ์ คือ สะเดาไทย (Azadirachta indica var. siamensis) สะเดาอินเดีย (Azadirachta indica A. Juss) และสะเดาเทียม (ไม้เทียม) (Azadirachta excelsa (Jack) Jacobs) สะเดาสามารถนำมาใช้ประโยชน์ได้ในทุกๆส่วนของต้น ใบ ดอก มีรสขม มัน มีสารช่วยระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย ต้านเชื้อโรค น้ำมันสกัดสามารถไล่แมลงได้ เราอาจจะได้ยินสะเดาในหลายๆเมนู เช่น สะเดาน้ำปลาหวาน ยำดอกสะเดา
สะเดา เป็นพืชที่ดูแลง่าย เป็นไม้ทนแล้ง สามารถโตได้ในเกือบทุกๆสภาพดิน ยกเว้นที่มีน้ำท่วมขัง สามารถเลี้ยงปล่อยตามธรรมชาติได้เลย ถ้าต้องการดูแลเพิ่มเติมสามารถให้ปุ๋ยได้ตามความเหมาะสม สะเดาจะเริ่มออกดอกเมื่ออายุ 3-5 ปี ซึ่งสามารถมันมาสกัดหรือทำเอาหารได้
ประโยชน์มากมายขนาดนี้ แถมดูแลง่าย ถ้าใครมีพื้นที่เหลือๆก็แนะนำให้ลองปลูกกันไว้ซักต้นกันนะครับ
อ้างอิง
https://www.technologychaoban.com/bullet-news-today/article_102383
Yorumlar